Kézműves minőség.
Egyszerűen.

Kézzel nyújtva, kőkemencében sütve, majd sokkfagyasztva. Teljesen elkészült prémium termék: előkészítés nélkül, mindössze 3 perc a sütőben.

A tésztaalap jellemzői

Hiszünk a természet erejében: termékeink teljesen természetesek,
tartósítószerektől és mesterséges ízfokozóktól mentes

Prémium alapanyagok –

00 típusú lisztből, San Marzano paradicsomból és 100% mozzarellából készül - adalékanyagok nélkül.

Erjesztés

A természetes kovászkultúra összetett ízt és könnyű, emészthető szerkezetet eredményez.

80%-os hidratáció

A magas víztartalom belső gőz keletkezik a sütés során, ami biztosítja a felhőszerű, levegős belsejét.

Könnyű emészthetőség

A hosszú erjesztés lebontja a glutént és a fitinsavat a puffadásmentes élmény érdekében.

A mi kemencénkből az Önébe

Több mint pizza. Mi adjuk a berendezést, a szakértelmet és a marketinget. Ön adja az éhes vendégeket.

Kézzel nyújtva

Kézzel formázott, hogy megőrizze a légzsákokat.

Kőkemencében 90%-ig sütve

Minden pizzát magas hőmérsékletű kőkemencében sütnek, amíg szinte tökéletes nem lesz.

Nitrogénes sokkalagút

Azonnali gyorsfagyasztás folyékony nitrogénnel, hogy a nedvesség és a frissesség a csúcson maradjon.

Mélyfagyasztott logisztika

Szigorú hűtőláncon keresztül fagyasztva, hosszú eltarthatósági idővel, tárolásra készen szállítjuk.

3 percen belül tálalható

Közvetlenül a fagyasztóból a sütőbe. Nincs kiolvasztás, nincs előkészítés - csak fejezze be a sütést és tálalja.

A Signature kollekció

A fagyasztott pizza új mércéje.

Margherita

A nápolyi hagyomány etalonja.

Feltétek: San Marzano DOP paradicsomszósz, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos érlelésű DOP parmezán, Fior di Latte mozzarella, szűretlen Cordoban EVO olaj.

 

Jelleg: Friss, kiegyensúlyozott, időtlen.

Quattro Formaggi (Négysajtos)

Négy prémium olasz sajt harmonikus keveréke.

Feltétek: DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos érlelésű DOP parmezán, Lombard Gorgonzola, Fior di Latte mozzarella, szűretlen Cordoban EVO olaj.

 

Jelleg: Krémes, intenzív, lenyűgöző.

Prosciutto Cotto (Klasszikus sonka)

A család kedvence, magasabb szinten.

Feltétek: San Marzano DOP paradicsomszósz, főtt Prosciutto Cotto di Alta Qualità, Fior di Latte mozzarella, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos érlelésű DOP parmezán, szűretlen Cordoban EVO olaj.

 

Jelleg: Ízletes, megnyugtató, mindenki kedvence.

Diavola (Csípős szalámis)

Azoknak, akik szeretik, ha csíp.

Feltétek: San Marzano DOP paradicsomszósz, calabriai fűszeres Spianata szalámi, DOP Pecorino Romano juhsajt, Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos érlelésű DOP parmezán, szűretlen Cordoban EVO olaj.

 

Jelleg: Merész, tüzes, lendületes.

Campagnolo (Enyhe szalámis)

A tömeg kedvence.

Feltétek: San Marzano DOP paradicsomszósz, Campagnolo enyhe szalámi, DOP Pecorino Romano juhsajt, Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen Cordoban EVO olaj.

 

Jelleg: Ízletes, ropogós, hagyományos.

Bianca (klasszikus sajt)

Egyszerű és kifinomult

Feltétek: Fior di Latte mozzarella, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapig érlelt DOP parmezán, szűretlen extra szűz olívaolaj, őrölt fekete bors

 

Jelleg: Klasszikus, sajtos, kiadós.

Csatlakozzon a forradalomhoz

Egyedi ajánlatok, szerződéskötés iránti érdeklődés esetén kérjük vedd fel velünk a kapcsolatot.

Konzultációt kérek

B2B tájékoztató: kizárólag szerződött partnereknek

Kizárólag B2B-beszállítóként működünk. A teljes rendszer, az árak és a rendelés csak regisztrált partnereink számára érhető el. A legmagasabb szolgáltatási színvonal érdekében új partnereket jelenleg csak előzetes egyeztetés alapján veszünk fel.